（注：本章的技术、服务及其他要求中，带“★”的要求为实质性要求。采购人、代理机构应当根据项目实际要求合理设定，并在第五章符合性审查中明确响应要求。）31采购内容采购包1：采购包预算金额（元）:470,82000采购包最高限价（元）:470,82000序号采购品目名称标的名称数量(计量单位)标的金额（元）所属行业是否涉及核心产品是否涉及采购进口产品是否涉及强制采购节能产品是否涉及优先采购节能产品是否涉及优先采购环境标志产品1C22040000餐饮服务食堂早晚餐劳务外包服务100（项）304,00000餐饮业否否否否否2C22040000餐饮服务食堂营养餐劳务外包服务100（项）166,82000餐饮业否否否否否报价要求采购包1：序号报价内容计量单位报价单位最高限价价款形式报价说明1食堂营养餐劳务外包服务项元100单价1项目的报价方式为固定单价，分项报价须按照分项报价表模板按每生每餐1元报价，报价必须为固定的报价，不得存在有选择性报价，否则将被视为非实质性响应文件，按无效投标处理。-第15页-采购需求2食堂早晚餐劳务外包服务项元100单价1项目的报价方式为固定单价，分项报价须按照分项报价表模板按每生每餐1元报价，报价必须为固定的报价，不得存在有选择性报价，否则将被视为非实质性响应文件，按无效投标处理。★注：本采购包涉及采购货物的，供应商响应产品应当明确品牌和规格型号并指向唯一产品，不能指向唯一产品的，应通过报价表唯一产品说明栏补充说明。本项目涉及核心产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及注：涉及核心产品的，具体评审规定见第五章。本项目涉及采购进口产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及★注：不涉及采购进口产品时，供应商不得提供进口产品进行响应；涉及采购进口产品时，如国产产品满足采购需求，也可提供国产产品进行响应。本项目涉及强制采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及★注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的产品，供应商应当提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cxcncacn）的认证信息截图，否则作无效响应处理。具体要求详见第五章符合性审查表。本项目涉及优先采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中优先采购的产品，供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cxcncacn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。-第16页-本项目涉及优先采购环境标志产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及注：响应产品属于《环境标志产品政府采购品目清单》中的产品，供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cxcncacn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。32技术要求采购包1：标的名称：食堂早晚餐劳务外包服务序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标一、采购数量：对本校2025年春、秋期学生食堂早晚餐的劳务服务供应商进行采购,服务人数按实结算。二、服务内容及要求（实质性要求）1人力资源服务供应商按学校需求配置食堂劳务服务人员，对服务人员进行管理。劳务服务人员工资、福利和社会保险由供应商负责发放和缴纳，且不低于泸州市最低工资标准。（1）供应商根据所服务的学生数，供应商须按1:100比例合理配备劳务人员，确保能满足食堂需要。（2）成交供应商与学校签订劳务服务协议后，每月向学校提供员工考勤表和员工工资发放表及相关福利、社会保险等资料。（3）成交供应商派驻学校的管理人员和劳务服务人员须取得有效《健康证》和市场监管部门颁发的《食品安全知识培训合格证》，且无不良品行和间歇性精神病，所有劳务人员主动接受当地卫生部门和市场监管部门的监管(须单独提供承诺函)。2后勤管理服务（1）供应商要有为师生服务的精神和诚信经营管理理念。（2）成交人根据学校的要求，每周按学校学生年龄特征和体质特征制定合理营养膳食食谱，交学校审核，并进行公示。配合学校做好大宗食材验收工作，负责食材加工制作、食堂分餐、留样及废弃油脂的处置等工作，供应商所生产、加工的食品必须符合《中华人民共和国食品安全法》的要求，确保学生吃上安全、营养、可口、热乎的饭菜。（3）供应商负责炊（餐）具的清洗、消毒，负责食堂、餐厅及其周围环境卫生的清洁。（4）供应商配合学校做好送货、收货、领用等各类台账资料的填写、收集整理；自觉接受学校及主管、监管部门的监督检查，不足之处及时进行整改。（5）供应商遵守学校管理制度，服从学校的统一管理，维护学校荣誉。3基本要求-第17页-（1）供应商必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，确保加工食品安全。因食品加工原因导致就餐人员疾病、中毒及其他安全事故，后果由供应商全权负责，包括民事、刑事相关责任。（2）供应商须对所聘劳务服务人员的工资、福利、社会保险和人身安全全权负责，采购人对此不承担任何的义务和责任。在购买服务期限内发生的工伤及劳动合同纠纷均由供应商自行负责处理。（3）供应商要加强对从业人员食品卫生安全教育和培训，严格按要求进行规范操作。从业人员应养成良好的个人卫生习惯，实行每日晨检制度，符合要求方能上岗。（4）供应商所雇用的食堂服务人员须爱护相关的设施设备，设施设备若使用不当造成损坏或管理不善被盗，由供应商负责修理或赔偿。（5）供应商派驻学校的劳务人员吃住由供应商自行解决，学校不提供食宿。4其他要求（1）每学期由学校组织不定期且至少一次师生满意度综合调查测评，抽查人员和人数由学校确定，师生平均满意度达不到85%的自动退出。劳务服务供应商与学校签订食堂劳务服务安全协议。（2）履约期间对成交供应商的考核机制。项目考核内容考核措施考核分值得分食品质量食品食物中出现杂物、不熟或口感较差现象。有一项扣1分，有人举报1次扣2分8根据菜谱制作，不擅自改变品种（申报备案除外）；违规制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕；违规加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。发现1次扣1分5服务质量工作人员必须持有效健康证。检查发现1人扣1分5在售卖窗口售卖时穿戴整洁的工作服、佩戴口罩、手套、帽子。检查发现1人扣1分5炊事人员必须保持整洁，不准佩戴手饰，不得留长指甲，涂指甲或化妆，两手干净，操作食品时禁止吸烟、挖鼻孔、对食品打喷嚏等不卫生行为。检查发现1人扣1分5-第18页-